板さんの独白

2005年11月の掲載情報

おなじみや今昔、、、

2005年 11月 23日(水曜日)

我が家では、11月も中盤を過ぎると毎年、忘年会の時期に
なります。毎年のことですが、今年は予約入るだろうか？
とヤキモキします。　　　

さて、山陰を彩る風物詩｢松葉蟹｣の時期がきました。
全国の皆さん、山陰にこられたら美味しい｢松葉蟹料理」
召し上がってください。

美味しい｢まつば蟹料理｣を召し上がる、ポイントは
まず、数日前に予約すること、それは境港に毎日蟹船が入らない
からです。料理店は予約日を見計らって蟹を仕入れます。　　

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